濃厚クリームのサバ味噌煮缶パスタ レシピ・作り方

「濃厚クリームのサバ味噌煮缶パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの味噌煮缶とクリームソースの意外な組み合わせのパスタです。 いつものクリームパスタをちょっと和風のテイストにアレンジしてみました。 サバ味噌とクリームチーズのコクがとっても濃厚かつ、相性もバツグンで、やみつきになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2. 鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
  4. 4. 玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にし、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
  5. 5. 牛乳を少しずつ加え、とろみがついたらサバの味噌煮缶とクリームチーズを加えます。
  6. 6. 全体がなじんだら2を加えてよく絡め、塩こしょうで味を調え火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ
4.1

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