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豆腐で抹茶わらび餅 レシピ・作り方
「豆腐で抹茶わらび餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.33(13)
抹茶パウダーを使って豆腐のわらび餅のレシピを考えました。材料に混ぜ合わせる黒蜜の代わりに砂糖でも代用できます。牛乳の代わりに水や豆乳でも大丈夫ですよ！お好みで変えてください。豆腐を使って簡単にできるスイーツなので是非お試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに(A)を混ぜ合わせ、牛乳を数回に分け入れてよく混ぜ合わせます。
- 2鍋に1をいれて、粘り気がでるまで中火で混ぜます。
- 3冷たい水が入ったボウルに、木ベラですくった2を落としていきます。
- 43の生地をすくい、ザルにあげます。
- 54を器に盛りつけ、粉糖と黒蜜をかけたら完成です。
コツ・ポイント
きな粉をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
1で材料を混ぜ合わせるときは、滑らかになるまでよく混ぜてください。だまにならないように注意してください。鍋で混ぜる時は中火で焦がさないように混ぜましょう。生地を水に落とす際は、スプーンですくっても構いませんが、木ベラのほうが、生地がつきにくいのでおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
