クリームあんみつ風 2層のフルーツ寒天寄せ レシピ・作り方

「クリームあんみつ風 2層のフルーツ寒天寄せ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームあんみつ風 2層のフルーツ寒天寄せのご紹介です。あんみつの美味しさを寒天の中にぎゅっと閉じ込めました。お好みのフルーツを入れたり、アイスクリームを添えてもいいですね。涼しげなスイーツなので是非作ってみて下さい。
調理時間:20分 (冷やし固める時間を除く)
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cmの型))

  • こしあん200g
  • 300ml
  • 粉寒天4g
  • 砂糖大さじ1
  • みかん缶 (果肉)10粒
  • 黄桃缶 (果肉)4個
  • きな粉適量
  • 黒蜜適量
  • バニラアイス200g
  • さくらんぼ (缶詰)4個

作り方

  1. 準備.
    容器を水で濡らしておきます。
  2. 1.
    小鍋に水と粉寒天を入れて沸騰させ1〜2分経ったら、こしあんと砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、火から下ろします。
  3. 2.
    型に1を流し入れてこしあんの層が沈んだら、黄桃、みかんを入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  4. 3.
    型から取り出して4等分に切り分け、お皿に盛り付けます。バニラアイスを添えてきな粉と黒蜜をかけ、さくらんぼを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

寒天は必ず1~2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1~2分加熱を行ってください。
加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜の葉の外し方
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとミョウガのあっさり塩昆布和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉としめじのおろし炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background電子レンジで鶏もも肉のわさび和え
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください