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スキレットで フラメンカエッグ　レシピ・作り方

「スキレットで フラメンカエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

とろとろの卵がたまらない、オーブントースターで焼くフラメンカエッグです。トマトの赤、グリンピースの緑、卵の白と黄色がカラフルできれいです。半熟に仕上げるのが本場流です。辛いものが好きな方は、チョリソーを使っても美味しいですよ。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 グリンピースは水気を切っておきます。
  2. 1 ウインナーは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2 ニンニクは芯を除き、みじん切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルにカットトマト缶と2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4 スキレットに3を入れて1とグリンピースをちらし、中央に卵を割り入れます。
  6. 5 オーブントースターで10分ほど焼き、卵が好みの固さになったら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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