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じゃがいもとわかめの赤だし　レシピ・作り方

「じゃがいもとわかめの赤だし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.19
(42)

じゃがいも入りでボリューム満点のみそ汁の紹介です。 コクがあり、香りが高い赤みそを使うことで、普段のみそ汁よりワンランク上の味に仕上がります。じゃがいもに出汁が染み込んで、ほっこりと優しい味わいが楽しめます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切っておきます。
  2. 1 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除き、1.5cm角に切ります。
  3. 2 鍋に水、1を入れて、中火にかけ加熱します。
  4. 3 じゃがいもに火が通ったら、わかめと顆粒和風だしを入れて、中火でひと煮立ちさせます。
  5. 4 赤みそを溶かし入れ、お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもはさつまいもやかぼちゃなどでも代用いただけます。 赤みそは合わせみそでも美味しくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
42人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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