溶けだすチーズのポテトたっぷりほくほく手羽餃子 レシピ・作り方
「溶けだすチーズのポテトたっぷりほくほく手羽餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手羽先の中骨を抜き、ホクホクとしたじゃがいもを詰め込み、焼き上げました。パリッと焼きあがった手羽先に、しっかりと味の付いたじゃがいもと、溶けだすチーズがとてもよく合い、おいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:700円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは、皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. じゃがいもは、5mm幅の輪切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分加熱し、熱いうちにフォークで潰します。
- 3. 1と調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 手羽先の開いている部分から骨を切り離し、関節を折って骨を取り除きます。
- 5. 3とピザ用チーズを詰め、塩こしょうを両面にふりかけます。
- 6. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、5を入れ両面に焼き色を付けます。
- 7. 水を入れ蓋をして中火で5分程手羽先に火が通るまで蒸し焼きにします。
- 8. サニーレタス、7を皿に盛り付けて出来上がりです。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
手羽先の骨を取り外す際は、キッチンバサミや包丁を使い、手を切らないようご注意ください。中までしっかりと火を通すため、蒸し焼きにしています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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