冷凍ブルーベリーで作るブルーベリージャム レシピ・作り方
「冷凍ブルーベリーで作るブルーベリージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コトコトと煮込むことなく、電子レンジで簡単に作ることができるジャムの作り方です。冷凍ブルーベリーを使用して作りますので、季節を選ぶことなく、一年中作ることができますよ。パンに付けたり、ヨーグルトにかけて食べてもおいしいですね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(200g分)
- ジャム
- ブルーベリー (冷凍) 200g
- グラニュー糖 100g
- レモン汁 小さじ1
- 食パン (6枚切) 1枚
作り方
- 1. 大きめの耐熱ボウルにジャムの材料を入れ混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2. ゴムベラで混ぜ合わせ、再度ラップをせずに600Wの電子レンジで5分加熱します。これをもう一度繰り返します。
- 3. 少しとろみがついたら、煮沸消毒した瓶に入れそのまま粗熱を取り出来上がりです。パンを添えて器に盛り付け、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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