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チーズカレー風味 ブリの竜田揚げ レシピ・作り方
「チーズカレー風味 ブリの竜田揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.27(6)
スパイシーなブリの竜田揚げを作ってみませんか。脂がのってジューシーなブリにカレー粉と粉チーズのコクが合わさりクセになる美味しさです。ご飯のおかずにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブリを一口大に切ります。
- 2ボウルに1、料理酒を入れて混ぜ合わせ、落としラップをし、冷蔵庫で10分おきます。
- 32を取り出し、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。
- 4別のボウルに(A)を混ぜ合わせ、3にまぶします。
- 5フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら4を入れ、きつね色になるまで7分程揚げ、中まで火が通ったら油切りをします。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
カレー粉はお好みの物をお使いください。揚げすぎると食感が悪くなりますので気をつけてください。
た べれぽ
レシピ満足度
4.27
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
