Name: 豚肩ロースとオクラのガリバタ炒め
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚肩ロース 200g; 塩こしょう 適量; 薄力粉 20g; オクラ 4本; 塩 少々; 大根 100g; ごま油 大さじ1; ニンニク 1片; 有塩バター 20g; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 小さじ2