ミュートを解除
白菜と水菜の胡麻マヨサラダ レシピ・作り方
「白菜と水菜の胡麻マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.24(17)
白菜と水菜を胡麻マヨネーズでサラダにしてみました。白菜と水菜の歯応えに、胡麻マヨネーズがよく合います。お好みでちくわや一味唐辛子を入れても美味しく頂けます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、是非お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白菜200g
- 塩 (塩もみ用)小さじ1/2
- 水菜60g
- カニカマ (計50g)6本
- 胡麻マヨソース
- マヨネーズ大さじ3
- 白すりごま大さじ2
- めんつゆ (二倍濃縮)大さじ1
- のり (刻み)適量
手順
- 1白菜は5mm幅に切ります。ボウルに移して塩を入れ、手でよく揉み込み、15分程おきます。
- 2水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3カニカマは手でほぐします。
- 4ボウルに胡麻マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5水気を絞った1、2、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、のりを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
白菜の塩もみをする事で余分な水分が出て、水っぽくならずに仕上がります。
白菜の水分を手でよく絞って、胡麻マヨソースと混ぜ合わせてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
