ミックスベリーのレモネード レシピ・作り方

「ミックスベリーのレモネード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単カフェ風!ミックスベリーのレモネードです。包丁もお鍋も使わず、電子レンジだけで簡単に作れます。アイスのストレートティーで割っても美味しくいただけます。休日のティータイムやおもてなしのシーンに、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • レモンシロップ
  • レモン汁 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • ベリーシロップ
  • ブルーベリー 20g
  • いちご 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 適量
  • 炭酸水 200ml
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. いちごはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにレモンシロップの材料を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、よくかき混ぜます。
  3. 2. ベリーシロップを作ります。別の耐熱ボウルにいちごを入れて、フォークでつぶし、ブルーベリー、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、よくかき混ぜます。
  5. 4. 再びふんわりとラップをかけ、とろみがつくまで600Wの電子レンジで1分加熱し、よくかき混ぜ、粗熱を取ります。
  6. 5. グラスに氷、1、4、炭酸水を入れて軽く混ぜ、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 冷凍のミックスベリーでもお作りいただけます。

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