ミックスベリーのレモネード レシピ・作り方

「ミックスベリーのレモネード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単カフェ風!ミックスベリーのレモネードです。包丁もお鍋も使わず、電子レンジだけで簡単に作れます。アイスのストレートティーで割っても美味しくいただけます。休日のティータイムやおもてなしのシーンに、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • レモンシロップ
  • レモン汁大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • ベリーシロップ
  • ブルーベリー20g
  • いちご2個
  • 砂糖大さじ2
  • 適量
  • 炭酸水200ml
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    いちごはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ボウルにレモンシロップの材料を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱し、よく混ぜます。
  3. 2.
    ベリーシロップを作ります。別のボウルにいちごを入れフォークで潰したら、ブルーベリー、砂糖を加えて混ぜます。
  4. 3.
    2にふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱したら取り出してよく混ぜて、再びふんわりとラップをしてさらに1分、水気が少なくなるまで加熱してよく混ぜ、冷まします。
  5. 4.
    グラスに氷、1、3、炭酸水を入れて軽くまぜ、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
冷凍のミックスベリーでもお作りいただけます。

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