旨味たっぷり ジューシー豚トロ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚トロを炒めます。
3. 3 3分ほど炒め、豚トロに焼き色がつき、火が通ってきたら、1を入れ、中火で炒めます。
4. 4 玉ねぎが半透明になり火が通ってきたら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め火から下ろします。
5. 5 器にごはんを入れ、4を盛り付け、のり、小ねぎを散らし完成です。