料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン

「パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチーをたくさんのせた、エスニック風味の塩ラーメンのレシピです。 しょうゆをナンプラーに変えただけで、塩ラーメンの風味がぐっと変わりますよ。 トッピングにのせたレモンがさわやかさをプラスしてくれて、さっぱりといただけます。 ぜひお試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

材料(1人前)

  • 中華麺1玉
  • お湯1500ml
  • パクチー30g
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①ナンプラー小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • 茹で汁300ml
  • レモン (輪切り)2枚

手順

  1. 1.
    パクチーを2cm幅程度に切ります。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし、中華麺を表記通りの時間で茹でます。 茹で上がったら茹で汁を300ml残し、麺を湯切りします。
  3. 3.
    器に①を入れたら、茹で汁を注ぎ、よく混ぜ合わせます。 麺を加えて軽く混ぜたら、1とレモンの輪切りをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
ナンプラーは薄口しょうゆでも代用できます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundごはんが進む本格回鍋肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundカリカリチキンソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...