パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン レシピ・作り方

「パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチーをたくさんのせた、エスニック風味の塩ラーメンのレシピです。 しょうゆをナンプラーに変えただけで、塩ラーメンの風味がぐっと変わりますよ。 トッピングにのせたレモンがさわやかさをプラスしてくれて、さっぱりといただけます。 ぜひお試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 1玉
  • お湯 1500ml
  • パクチー 30g
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①ナンプラー 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • 茹で汁 300ml
  • レモン (輪切り) 2枚

作り方

  1. 1. パクチーを2cm幅程度に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を表記通りの時間で茹でます。 茹で上がったら茹で汁を300ml残し、麺を湯切りします。
  3. 3. 器に①を入れたら、茹で汁を注ぎ、よく混ぜ合わせます。 麺を加えて軽く混ぜたら、1とレモンの輪切りをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ナンプラーは薄口しょうゆでも代用できます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ