パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン レシピ・作り方
「パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パクチーをたくさんのせた、エスニック風味の塩ラーメンのレシピです。 しょうゆをナンプラーに変えただけで、塩ラーメンの風味がぐっと変わりますよ。 トッピングにのせたレモンがさわやかさをプラスしてくれて、さっぱりといただけます。 ぜひお試し下さい。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- 中華麺 1玉
- お湯 1500ml
- パクチー 30g
- ①鶏ガラスープの素 小さじ1
- ①ナンプラー 小さじ1
- ①ごま油 小さじ1
- 茹で汁 300ml
- レモン (輪切り) 2枚
作り方
- 1. パクチーを2cm幅程度に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を表記通りの時間で茹でます。 茹で上がったら茹で汁を300ml残し、麺を湯切りします。
- 3. 器に①を入れたら、茹で汁を注ぎ、よく混ぜ合わせます。 麺を加えて軽く混ぜたら、1とレモンの輪切りをのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ナンプラーは薄口しょうゆでも代用できます。
たべれぽ
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