パクチーたくさんエスニック風味の塩ラーメン　レシピ・作り方

Name: パクチーたくさん エスニック風味の塩ラーメン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 中華麺 1玉; お湯 1500ml; パクチー 30g; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ナンプラー 小さじ1; ごま油 小さじ1; レモン 2枚

「パクチーたくさんエスニック風味の塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.70

(12)

パクチーをたくさんのせた、エスニック風味の塩ラーメンのレシピです。しょうゆをナンプラーに変えただけで、塩ラーメンの風味がぐっと変わりますよ。トッピングにのせたレモンがさわやかさをプラスしてくれて、さっぱりといただけます。ぜひお試し下さい。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備パクチーは根元を切り落としておきます。
1 パクチーは2cm幅に切ります。
2 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁300mlを取り分け、湯切りします。
3 器に(A)を入れて、2のゆ汁を注ぎ、よく混ぜ合わせます。2の中華麺を加えて軽く混ぜ、1とレモンをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70

12人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

インスタントラーメンがナンプラーとごま油のアレンジで本格エスニックに大変身！たっぷりのパクチーとレモンの爽やかな香りが食欲をそそります。スープは鶏ガラの旨味とナンプラーが絶妙にマッチし、フォーのような異国情緒たっぷり。牛肉や豚バラ肉、サラダチキンを加えてアレンジを楽しめます。パクチーと麺を絡めて食べると、さっぱりとした味わいが広がり、リピート確実の美味しさです。