料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!大豆とベーコンの洋風煮豆!

「レンジで簡単!大豆とベーコンの洋風煮豆!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大豆というとイソフラボンが豊富で、積極的に摂取したい食材です。和食のイメージのある大豆ですが、洋風の味付けで煮ることでお子様にもオススメの一品に仕上がりました。ベーコンの旨味があるので、食べ易いですよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • 大豆の水煮100
  • ベーコン4枚
  • めんつゆ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • バター小さじ2
  • 熱湯適量

手順

  1. 1.
    大豆は熱湯をかけて湯を切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに大豆、ベーコン、調味料を入れてレンジへ。600wで2分半加熱します。
  3. 3.
    そのまま7~8分冷まして完成です。

料理のコツ・ポイント

大豆の水煮は、さっと湯をかけることでくさみをとることができますし、味の馴染みもよくなります。ベーコンはお好みでハムやウインナーにしても美味しいです。味が薄いと感じるときは塩を加えて調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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Tomoyo
2017年07月05日

大豆は水煮ではなく炊飯器で作った蒸大豆を使用、レシピ中のお湯をかけるところは省きました。
簡単で美味しかったです♪

たべれぽ
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Rm☆
2017年06月15日

美味しかったです♡バターは気持ち少なめに入れましたが
、ちょうど良かったですƪ(˘⌣˘)ʃ

たべれぽ
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かがミーナ
2017年03月20日

ちょっと味が濃くなり過ぎました^^;また簡単なので作ってみます!

コメント

ムーミン
ムーミン
早速作ってみました。
コレステロールの心配があったのでバター抜きにしました。が、とても美味しかったです。新しいレシピが出来て嬉しいです。有り難う御座いました。
3ヶ月前
Ro∠( ˙-˙ )/
Ro∠( ˙-˙ )/
簡単で美味しそう!!今日早速作ってみます!
3ヶ月前

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