たけのこと豚こまの土佐煮 レシピ・作り方
「たけのこと豚こまの土佐煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かつお節の旨味がたっぷりのタケノコと豚こま切れ肉の土佐煮のレシピです。歯ざわりの良いタケノコの水煮と、豚こま切れ肉を調味料で煮るだけでとても簡単なので、おかずに嬉しい一品です。ぜひ一度お試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. タケノコの水煮は一口大に切ります。
- 2. 豚こま切れ肉は一口大に切ります。
- 3. 鍋に1と(A)を入れて中火で熱し、煮立ったらかつお節を入れます。
- 4. ひと煮立ちさせたら2を入れて、中火で煮ます。
- 5. 豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えても代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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