ズッキーニとじゃがいものチーズガレット　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは洗い、皮と芽を取っておきます。
• 1ズッキーニはヘタを切り落として細切りにし、じゃがいもは細切りにします。薄切りハーフベーコンは細切りにします。
• 2ボウルに1、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れて、和えます。
• 3中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、2を流しこみ、形を整えます。
• 4蓋をして、弱火で5分焼きます。
• 5焼き目が付いたら、裏返し、蓋をして更に5分焼きます。
• 6火が通ったらお皿に盛り付け、ヘビーリーフを添えて完成です。