定番 さくふわアジフライ レシピ・作り方
「定番 さくふわアジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番のアジフライのご紹介です。薄力粉、溶き卵、パン粉を順番に丁寧につけることで、見た目もきれいに仕上がります。サクサクした衣がおいしいですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. キャベツは千切りにします。トマトはくし切りにします。
- 2. バットにアジを置き、(A)をふります。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 3. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。2を入れ、中まで火が通り両面きつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
- 4. 1、パセリをのせたお皿に盛り付け、中濃ソースをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 中濃ソースの代わりに、タルタルソースをつけてもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
4.5
4.5
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