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たっぷり食べたい！人参ジャム　レシピ・作り方

「たっぷり食べたい！人参ジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.36(10)
人参とりんごの甘みがとても良く合う美味しいジャムです。人参の嫌いなお子様もぜひ試してもらいたいです。
パンや、クラッカーに塗って食べるのにとても良く合います。
色々な組み合わせで普段の朝食や、パーティー等にもぜひ！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.りんごは皮をむき、イチョウ切りにして水にさらします。
  • 0:12
    2.人参は縦半分に切り、さらに5mm幅に切り、茹でます。
  • 0:17
    3.人参が柔らかくなったら、りんごと一緒にミキサーにかけます。
  • 0:12
    4.3を鍋に入れ、上白糖を加えてとろみがつくまで煮ます。
  • 0:09
    5.レモン汁を加えて、冷ましたら完成です。

コツ・ポイント

りんごの皮は必ずむき、切った後は水にさらしておいて下さい。そのままにしてしまうと、りんごが変色し、風味も損なってしまいます。 りんごと人参は切らずにすり下ろしてから煮込んでも大丈夫ですので、作りやすい方を試してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
273kcal
炭水化物：
73.1g
脂質：
0.1g
塩分量：
0.1g
タンパク質：
0.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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