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ごはんのお供に ミョウガみそ　レシピ・作り方

「ごはんのお供に ミョウガみそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.55
(13)

ごはんのお供にぴったりな、ミョウガみそのレシピのご紹介です。おにぎりの具や冷ややっこにのせる具としても最適です。お好みで七味唐辛子をかけてもピリッと辛くておいしいですよ。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （100ｇ）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ミョウガをみじん切りにします。
  2. 2 大葉は軸を切り落として、千切りにします。
  3. 3 ボウルに1と2と(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 弱火で熱したフライパンに3を入れ、3分炒め汁気が無くなったら火から下します。
  5. 5 お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ミョウガと大葉の量は、お好みで調節してください。 みそは合わせみそか、白みそを使うとおいしくできますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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