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そば粉のスノーボール レシピ・作り方

そば粉のスノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.48(8)
そば粉のスノーボールのレシピのご紹介です。薄力粉を使用せず、グルテンフリーを気にしている方にもおすすめの一品です。ほろほろとした食感でとってもおいしいですよ。混ぜるだけで簡単にお作りいただけるので、ぜひ一度お試しくださいね。
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材料20個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  • 1無塩バター、粉糖をボウルに入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  • 2粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなってきたら手でひとまとめにします。
  • 3直径2cm程に丸め、天板に並べます。
  • 4170℃のオーブンで12分こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  • 5バットに粉糖を入れ、4に熱いうちにまぶしたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
8人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。