濃厚ごまダレの冷やし中華 レシピ・作り方

「濃厚ごまダレの冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚ごまダレがおいしい、冷やし中華はいかがでしょうか。もちもちで喉越しの良い中華麺に、たっぷりの具材を盛り付け、冷やしたタレをかけると、暑い夏でもさっぱりと召し上がれますよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. きゅうりは千切りにします。トマトは薄切りにします。
  2. 2. ロースハムは千切りにします。カニカマは手でほぐします。
  3. 3. ボウルに卵液の材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し込み、手早く全体に広げ、両面にほんのりと焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
  5. 5. 粗熱が取れたら半分に切り、さらに千切りにします。
  6. 6. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やします。
  7. 7. 鍋にお湯を沸かして中華麺を入れます。パッケージの表記通りにゆでたら湯切りをして、流水で冷やし、水切りをします。
  8. 8. 器に7を盛り付けて6をかけ、1、5、2をのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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