料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

やみつきキャベツの塩昆布パスタ

「やみつきキャベツの塩昆布パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋で定番のやみつきキャベツをアレンジして塩昆布と合わせてスパゲティにしたレシピのご紹介です。 ごま油でスパゲティを炒めるというと、え?と思われるかもしれませんが、塩昆布がコク増しになり、これがやみつきになる美味しさなので、是非一度お試しください!
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • パスタの茹で汁
  • お湯2000ml
  • 20g
  • キャベツ (小)1/2玉
  • ささみ缶1缶
  • ニンニク1片
  • ごま油大さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • パスタの茹で汁大さじ2
  • 塩昆布7g
  • 塩こしょう少々
  • 刻みねぎ少々

手順

  1. 1.
    スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
  2. 2.
    ニンニクを薄くスライスに、キャベツは縦1cmくらいの幅にカットします。
  3. 3.
    フライパンにごま油とニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたらささみ缶を汁ごと入れて軽く炒め、キャベツと鶏がらスープの素を加えます。
  4. 4.
    鶏がらスープが全体に絡んだら、スパゲティと茹で汁、塩昆布、塩胡椒を加えて手早く炒め合わせます。
  5. 5.
    4を皿に盛り、きざみネギを振りかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

キャベツの存在感をしっかりと残すために細く千切りにするのではなく、太めの千切りにしてください。
また、キャベツを炒める時にはしんなりしすぎないように手早く炒めて、キャベツの歯ごたえを残すようにしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ぴょん
2017年09月28日

めちゃめちゃおいしかった

たべれぽ
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tententou
2017年07月25日

さっぱりしていて美味しかったです

たべれぽ
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かのは
2017年07月23日

ツナ缶にして、家にあるもので作りました。簡単で美味しい!

たべれぽ
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みゆミユ
2017年06月04日

ツナでやってみました🙋

たべれぽ
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たかやす
2017年05月22日

ささみの代わりにツナをつかいました!おいしかった〜

たべれぽ
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sadogashiman
2017年02月05日

休日ランチにパパっと出来て美味でした♪

コメント

ayaaaaaaya
ayaaaaaaya
玉ねぎ追加、塩昆布多め、鶏ガラ→シャンタン、きゅうちゃんをトッピングしました‼︎ササッと作れてアレンジもできて美味しかったです🎵お好みですが、ごま油は2人分で大さじ1ぐらいで十分美味しくなると思います★
4週間前
ttt
ttt
パスタを茹でるお湯2000mlですか?
200mlの間違いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パスタはたっぷりのお湯で茹でる必要がありますので、こちらのレシピではお湯を2000ml使用致しました。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
みゆミユ
みゆミユ
簡単そうですね👍ぜひ作ってみようと思います❗
4ヶ月前
谷口亜季
谷口亜季
ささみの代わりにツナでもいいですかね?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!ツナでも美味しく出来るとおもいます。ぜひ試してみてくださいね♪
9ヶ月前

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