ひな祭りに 3色ピラフ風 レシピ・作り方

「ひな祭りに 3色ピラフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひし餅をかたどった三食ご飯です。ひな祭りの食事を洋風にアレンジしました。3色一緒に食べることで、口の中でミックスされて美味しくなりますよ。見た目もかわいらしいので、おもてなしにも最適ですよ。ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ごはん360g
  • 有塩バター20g
  • 黒こしょうふたつまみ
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • ジェノベーゼソース大さじ1
  • バジル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    四角い型は水で濡らしておきます。
  2. 1.
    バターライスを作ります。 ボウルにごはん、有塩バター、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、500Wのレンジで1分程加熱します。
  3. 2.
    有塩バターが溶けたら、3等分し、別々のボウルに分け、それぞれコンソメ顆粒、ケチャップ、ジェノベーゼソースを混ぜ合わせ、3色のごはんを作ります。
  4. 3.
    四角い型にケチャップごはん、コンソメごはん、ジェノベーゼごはんを順に押し入れ、成型します。
  5. 4.
    裏返して型から外し、半分に切ります。
  6. 5.
    器に盛り付け、バジルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は11.5cm ×7.5cmの型を使用しております。型が無い場合はよく洗った牛乳パックの底の部分を切ってお使い下さい。

たべれぽ

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