女子会に！桃とモッツアレラ レシピ・作り方
「女子会に！桃とモッツアレラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
意外な組み合わせがハマる人続出の、桃とモッツァレラのデザート風おつまみです。 桃の甘さとチーズのコクの絶妙なバランスがたまりません。オシャレなので、女子会にもピッタリです！ スパークリングワインにもばっちり合う一品です。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. 桃は2cmのサイコロ切り、モッツアレラは5cmのサイコロ切りし、ボールに入れます。
- 2. レモンは皮をすりおろし、汁は絞っておきます。
- 3. 1のボールに2を加え、調味料を全部加えて混ぜます。
- 4. 最後にピンクペッパーを振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
桃は長く置くと変色するので、変色を防ぐために早めにレモン汁をかけてください。 黒胡椒が味を引き締めるので、多めに振るのがポイントです。 レモンの皮も風味を引き締めるポイントなので、必ずすりおろしてください。
たべれぽ
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