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女子会に！桃とモッツアレラ レシピ・作り方
「女子会に！桃とモッツアレラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
意外な組み合わせがハマる人続出の、桃とモッツァレラのデザート風おつまみです。 桃の甘さとチーズのコクの絶妙なバランスがたまりません。オシャレなので、女子会にもピッタリです！ スパークリングワインにもばっちり合う一品です。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 桃は2cmのサイコロ切り、モッツアレラは5cmのサイコロ切りし、ボールに入れます。
- 2 レモンは皮をすりおろし、汁は絞っておきます。
- 3 1のボールに2を加え、調味料を全部加えて混ぜます。
- 4 最後にピンクペッパーを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
桃は長く置くと変色するので、変色を防ぐために早めにレモン汁をかけてください。 黒胡椒が味を引き締めるので、多めに振るのがポイントです。 レモンの皮も風味を引き締めるポイントなので、必ずすりおろしてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
木下舞
ピンクペッパーってスーパーに売ってますか？
kurashiru
ピンクペッパーは、輸入食料品店や大きめの食料品店の香辛料コーナー、インターネット販売などで取り扱いがあるようです。ぜひ探してみてくださいね。
木下舞
では、ピンクペッパーの代わりになるものはありますか？
kurashiru
ピンクペッパーはトッピングとしてかけていますが、入れていただかなくても大丈夫ですよ。ご用意できた際にはぜひ試してみてくださいね。
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