チーズたっぷり ボロネーゼパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れ、炒めます。
5. 4 ニンニクの香りが立ってきたら、牛豚合びき肉を加え、中火で炒めます。
6. 5 肉の色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
7. 6 全体に油がまわったら、(A)を入れ、強火で炒め、水分を飛ばします。
8. 7 鍋にお湯、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で、湯を切ります。
9. 8 6に7を加えて、混ぜます。
10. 9 お皿に盛り付け、粉チーズとパセリをトッピングして完成です。