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チーズたっぷり ボロネーゼパスタ　レシピ・作り方

「チーズたっぷり ボロネーゼパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.48(213)
チーズたっぷりボロネーゼパスタはいかがでしょうか。赤ワインのコクとトマトピューレの旨みが効いたボロネーゼソースは、仕上げにかけたチーズがよく合います。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れ、炒めます。
  • 4ニンニクの香りが立ってきたら、牛豚合びき肉を加え、中火で炒めます。
  • 5肉の色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
  • 6全体に油がまわったら、(A)を入れ、強火で炒め、水分を飛ばします。
  • 7鍋にお湯、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で、湯を切ります。
  • 86に7を加えて、混ぜます。
  • 9お皿に盛り付け、粉チーズとパセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
213人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

挽き肉の旨みとトマトの酸味が絶妙に調和した本格的な味わいです。赤ワインとコンソメの風味が効いた深いコクと、トマトの程よい酸味が特徴。玉ねぎやにんじんを加えると野菜の自然な甘みも加わり、チーズをたっぷりと振りかけることでよりリッチな味わいに。作り方も簡単で、煮込み過ぎないのがポイント。多めに作って作り置きもできる便利なレシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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