ハムとモッツァレラ春巻き レシピ・作り方

「ハムとモッツァレラ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない材料で簡単お手軽に出来る、ハムとモッツァレラチーズの春巻きです。 シンプルな美味しさが、お酒にピッタリ合う最高のおつまみです! チーズが熱々とろとろの内に、お召し上がり下さいね。 パーティーなどにもオススメです。
調理時間:15分
費用目安:700円前後
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材料(7本分)

  • モッツァレラチーズ100g
  • ハム14枚
  • 春巻きの皮7枚
  • 揚げ油適量
  • 水 (春巻きの皮を留める用)適量
  • レタス (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    飾り用のレタスは洗って手でちぎっておきます。
  2. 1.
    モッツァレラチーズを適度な大きさに切ります。
  3. 2.
    春巻きの皮にハムとモッツァレラチーズをのせて巻き、皮の端を水で留めます。
  4. 3.
    170℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げたら、レタスと皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げている時にチーズが出てこないように、包む時はしっかりと包んで端を留めて下さい。
チーズとハムの塩味があるのでそのままでも十分お召し上がり頂けます。
ブラックペッパーなどをふりかけても美味しいです。チーズはモッツァレラチーズ以外のお好みの物でお作りいただいても美味しいですよ。

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