キャベツと大根のおかか炒め レシピ・作り方
「キャベツと大根のおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと大根のおかか炒めのご紹介です。たっぷりのキャベツと大根をめんつゆで炒め合わせて、仕上げにおかかを混ぜ合わせました。かつお節の風味がとてもよくザクザクのキャベツとよく合います。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- キャベツ 200g
- 大根 180g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- かつお節 3g
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. キャベツは1cm幅に切ります。
- 2. 大根は細切りにします。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2、1を入れ炒めます。
- 4. 大根に火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだらかつお節を入れ中火のまま混ぜ合わせます。
- 6. 全体が混ざったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
大根もキャベツも生でもお召し上がりいただける野菜ですので、火の通り加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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