キャベツと大根のおかか炒め レシピ・作り方

「キャベツと大根のおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと大根のおかか炒めのご紹介です。たっぷりのキャベツと大根をめんつゆで炒め合わせて、仕上げにおかかを混ぜ合わせました。かつお節の風味がとてもよくザクザクのキャベツとよく合います。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツは1cm幅に切ります。
  3. 2. 大根は細切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2、1を入れ炒めます。
  5. 4. 大根に火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだらかつお節を入れ中火のまま混ぜ合わせます。
  7. 6. 全体が混ざったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

大根もキャベツも生でもお召し上がりいただける野菜ですので、火の通り加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

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