レタスたっぷり とろーりスープのパングラタン レシピ・作り方

「レタスたっぷり とろーりスープのパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスをたっぷり入れたスープパングラタンのご紹介です。具材はシンプルですが食パンも入っているのでボリュームもあります。とろりとしたチーズがアクセントになっています。簡単に作れますのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レタス 300g
  • ロースハム 4枚
  • 400ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • 食パン (8枚切) 2枚
  • ピザ用チーズ 80g
  • 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. レタスは一口大に切ります。
  2. 2. ロースハムは1cm角に切ります。
  3. 3. 食パンは2cm角に切ります。
  4. 4. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら①、1、2を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 5. 耐熱皿に4、3を入れ、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで5分程焼きます。こんがりと焼き色がついたら粗挽き黒こしょうをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ロースハムはベーコンやウインナーでも代用できます。1000mlの耐熱皿を使用しました。

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