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とうもろこしとホタテの炊き込みバター醤油ごはん レシピ・作り方

とうもろこしとホタテの炊き込みバター醤油ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
600
4.34(54)
甘いとうもろこしがたっぷり入った、炊き込みごはんはいかがでしょうか。旨味たっぷりのホタテと香りのいいバターが、とうもろこしによく合い、とてもおいしい一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料6人前

分量の調整
6人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備米は洗い、30分以上浸水させ水気を切っておきます。 とうもろこしは皮とヒゲを取り除いておきます。
  • 1とうもろこしは実を包丁で削ぎ、実と芯に分けます。
    ポイント
    とうもろこしの実の削ぎ方はこちらを参考にしてくださいね。
  • 2炊飯器に米、(A)、有塩バターを入れます。水を3合の目盛りまで注ぎ、軽く混ぜます。
  • 31、ベビーホタテをのせて炊飯します。
  • 4炊き上がったらしゃもじで切るように混ぜます。
  • 5お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの香り高い香ばしさと、帆立の旨みが見事に調和した贅沢な炊き込みご飯です。とうもろこしの自然な甘みが全体を優しく包み込み、素材の風味を存分に楽しめます。具材はホタテとコーンの基本セットに、にんじんや舞茸を加えてアレンジも可能。めんつゆベースの程よい味付けで、お子様からご年配の方まで幅広い層に喜ばれる一品に仕上がります。缶詰の具材でも美味しく作れるのが嬉しいポイントです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。