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温玉のせ ベーコンとパセリのペッパーライス レシピ・作り方
「温玉のせ ベーコンとパセリのペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
3.97(8)
温玉のせベーコンとパセリのペッパーライスのご紹介です。つい余りがちなパセリを使って炒めごはんにしてみました。バターとベーコンは相性もよくパセリの味がアクセントになり美味しいです。サッと作れるので休日のランチにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)120g
- 薄切りハーフベーコン20g
- パセリ5g
- (A)
- 黒こしょう小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
- 有塩バター10g
- 温泉卵1個
手順
- 準備パセリは茎と葉を分けておきます。
- 1薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2パセリはみじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて焼き色がついてカリッとするまで炒めます。
- 4ごはん、2、(A)を入れ中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
- 5火を止めて器に盛り付け、温泉卵を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回は有塩バターを使いましたが、サラダ油などのお好みの油でも代用頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
3.97
8人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パセリの大量消費にぴったりで、炒めることでパセリの青臭さが和らぎ、香ばしい風味に変わります。ベーコンの旨みとこしょうのピリッとした刺激が効いたシンプルなライスに、とろ〜り温玉が絡むことで全体がまろやかになり、最後まで飽きずに楽しめる一品です。作り方も簡単で、お弁当にアレンジしたり、玉ねぎを加えて甘みをプラスしたりと自由度も高く、手軽に作れるのが魅力的です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
