温玉のせ ベーコンとパセリのペッパーライス レシピ・作り方

「温玉のせ ベーコンとパセリのペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

温玉のせベーコンとパセリのペッパーライスのご紹介です。つい余りがちなパセリを使って炒めごはんにしてみました。バターとベーコンは相性もよくパセリの味がアクセントになり美味しいです。サッと作れるので休日のランチにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パセリは茎と葉を分けておきます。
  2. 1. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. パセリはみじん切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて焼き色がついてカリッとするまで炒めます。
  5. 4. ごはん、2、(A)を入れ中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
  6. 5. 火を止めて器に盛り付け、温泉卵を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は有塩バターを使いましたが、サラダ油などのお好みの油でも代用頂けます。

たべれぽ

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