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温玉のせ ベーコンとパセリのペッパーライス レシピ・作り方
「温玉のせ ベーコンとパセリのペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
温玉のせベーコンとパセリのペッパーライスのご紹介です。つい余りがちなパセリを使って炒めごはんにしてみました。バターとベーコンは相性もよくパセリの味がアクセントになり美味しいです。サッと作れるので休日のランチにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 120g
- 薄切りハーフベーコン 20g
- パセリ 5g
- (A)
- 黒こしょう 小さじ1/4
- 塩 ふたつまみ
- 有塩バター 10g
- 温泉卵 1個
手順
- 準備 パセリは茎と葉を分けておきます。
- 1 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 パセリはみじん切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて焼き色がついてカリッとするまで炒めます。
- 4 ごはん、2、(A)を入れ中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
- 5 火を止めて器に盛り付け、温泉卵を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回は有塩バターを使いましたが、サラダ油などのお好みの油でも代用頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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