ヨーグルトポテトサラダ レシピ・作り方

「ヨーグルトポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトポテトサラダのご紹介です。マヨネーズの量を少し減らした分、ヨーグルトを加えてますので、さっぱりとした味わいに仕上がり、おいしいですよ。ひと味違ったさわやかなポテトサラダをぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにします。ボウルに入れて塩を加え、手でよく揉み、10分程置きます。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは薄いいちょう切りにします。
  4. 3. じゃがいもは乱切りにします。
  5. 4. ロースハムは横半分に切り、1cm幅に切ります。
  6. 5. 耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりとラップをかけ、にんじんがやわらかくなるまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  7. 6. 別の耐熱ボウルに3を入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
  8. 7. 水気を絞った1、5、4、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  9. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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