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炊飯器で簡単 中華ちまき風おこわ　レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 中華ちまき風おこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70分
費用目安
500円
4.52(86)
炊飯器で作れる、中華ちまき風おこわのご紹介です。中華ちまきは、一般的にもち米を炒めてチャーシューなどと一緒に竹の葉に包んで作りますが、お手軽にベーコンを使い、炊飯器で炊き上げました。旨味を吸ったもちもちのおこわがとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    もち米は洗ってザルに上げておきます。 タケノコの水煮は水気を切っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 干し椎茸はパッケージの表記通りに戻し、戻し汁は200ml取っておきます。

  • 0:29
    1.タケノコの水煮、にんじんは1cm角に切ります。干し椎茸は軸を切り落とし、1cm角に切ります。
  • 0:08
    2.ブロックベーコンは1cm角に切ります。
  • 0:20
    3.ボウルに調味液の材料、干し椎茸の戻し汁、水を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:24
    4.炊飯釜にもち米を入れて3を注ぎ、混ぜ合わせます。1、2をのせて炊飯します。
  • 0:12
    5.炊き上がったらふんわりと混ぜ、お茶碗によそい完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 紹興酒の代わりに料理酒でもお作りいただけます。 炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

栄養価（4人前あたり）

カロリー：
1391kcal
炭水化物：
258.9g
脂質：
21.9g
塩分量：
5.6g
タンパク質：
31.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
86人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで、本格的な中華ちまき風おこわが完成します。もち米のモチモチ食感がたまらなく、家族や旦那さんから何度もおかわりが出るほどの美味しさです。鶏もも肉・にんじん・干し椎茸・タケノコなど、好みの具材をたっぷり加えるアレンジも自在。五香粉や紹興酒を使うと中華街のような香りがふわっと広がり、本場さながらの仕上がりになります。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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