ホクホクかぼちゃと卵のサラダ レシピ・作り方

「ホクホクかぼちゃと卵のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ホクホクかぼちゃと卵のサラダはいかがでしょうか。甘みのあるかぼちゃと卵を、マヨネーズで和えると、ごはんのおかずだけでなく、サンドイッチの具や、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。パセリは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1. ゆで卵は4等分に切ります。
  3. 2. かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱し粗熱を取ります。
  5. 4. 3に1と調味料を加え、味がなじむまで和えます。
  6. 5. 皿に盛り付け、パセリを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は、火の通り方を見ながら、調節してください。辛いものが苦手な方は、 黒こしょうの分量を調節してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ
4.5

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