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鶏ささみの大葉みそマスタード レシピ・作り方
「鶏ささみの大葉みそマスタード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.52(74)
マスタード味噌ソースを鶏ささみにたっぷりかけたら、あとはトースターにお任せのお手軽レシピです。味噌とマスタードが意外にもマッチ！ご飯のおかずとしてだけでなく、味噌ベースなので日本酒にも合いますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1大葉は軸を切り落とし、千切りにします。鶏ささみは3等分のそぎ切りにします。
- 2(A)と大葉を混ぜ合わせます。
- 3鶏ささみを、アルミホイルを敷いた天板の上に並べ2をかけます。
- 43をトースターで10〜15分、中に火が通り、焼き色が付くまで焼きます。
- 5大葉を敷いた皿に盛り、刻みのりをかけて完成です。
コツ・ポイント
・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
・トースターの代わりにオーブンでもお作りいただけます。その際は、200度で15〜20分を目安に、様子を見ながら時間を調節して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
74人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ささみとは思えないジューシーな食感に大満足！大葉とマスタードの爽やかな香りが食欲をそそります。オーブンで10-15分焼くだけの簡単レシピで、味噌ベースのコクのある照り焼きソースが絶品。ささみは事前に酒に漬け込むと、よりしっとりと仕上がります。粉チーズと刻み海苔を添えれば、おかずはもちろん、ビールのおつまみとしても最高です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
