ミュートを解除
銀杏としめじのみそ汁 レシピ・作り方
「銀杏としめじのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
銀杏としめじのみそ汁のご紹介です。銀杏のホクホク感がクセになる一品です。しめじの旨味と香りが豊かなみそ汁です。お好きなきのこを入れてアレンジしてみてくださいね。簡単にお作りいただけるので、朝食の時などに是非、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備銀杏の水煮は、水気をきっておきます。
- 1しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。
- 2青ねぎは、1cm幅の斜め薄切りにし、5cm分を小口切りにします。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、顆粒和風だし、銀杏の水煮、1、2の斜め切りにした青ねぎを入れ中火で2分ほど加熱します。
- 4しめじがしんなりしたら弱火にし、みそを溶き入れます。
- 5器に盛り付けて、2の小口切りにした青ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
みそを入れた後は、沸騰させると風味が失われやすくなってしまうので注意してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
