いちごジャムのぷるるんゼリー レシピ・作り方

「いちごジャムのぷるるんゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料たった3つで簡単に可愛いくてぷるぷるのいちごゼリーのおやつです。 混ぜて冷やし固めるだけなので、お子様と一緒に作れるのもオススメです。透明な器に入れてゼリーのピンク色を際立たせると、なんだかハッピーな気分にさせてくれますよ。

調理時間:90分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ゼラチン 小さじ2
  • 水 (ゼラチン用) 大さじ2
  • 200ml
  • いちごジャム 大さじ4
  • ホイップクリーム 30g
  • ミント (飾り) 適量

作り方

  1. 1. 水にゼラチンを入れてふやかします。
  2. 2. 鍋に水といちごジャムを入れて中火にかけ、沸騰直前で火を止め、1を加えて溶かします。
  3. 3. 溶けたら容器に流し入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
  4. 4. 固まったら、ホイップクリームとミントを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 いちごジャムは他のジャムでも代用いただけます。

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