キクラゲたっぷりオイスターソース焼きそば レシピ・作り方

「キクラゲたっぷりオイスターソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.67
(6)

コリコリとした食感が良いきくらげがたっぷり入った焼きそばはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚ロースと、コクのあるオイスターソースの味がきくらげとよく合い、とても美味しいですよ。 是非作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 きくらげは石づきを切り落とし、細切りにします。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
  2. 2 豚ロースは1cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1、2を炒めます。
  4. 4 豚ロースに焼き色がつき火が通ってきたら、焼きそば麺と水を加え中火で炒めます。
  5. 5 麺がほぐれてきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 6 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

きくらげは乾燥したものでも代用してお作りいただけます。乾燥した状態で10gを目安にし、水で戻してから調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
6人の平均満足度
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.7.11
うま〜!!
1人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.7.16
シンプルで美味しいですね。粉末ソースを使わずにオイスターと鶏ガラで味付けたのもよかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ずーしみ
ずーしみ
2024.2.22
暗い写真でスミマセン(^_^;) わんぱんでささっと作れて美味しかったです。 またやろう。
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シャンス
シャンス
2020.11.8
SNSの方の焼きそば弁当が美味しそうだったので真似してみました。焼きそばはこちらの味付け参考。キャベツや赤ウィンナーも入れて旨旨でした〜
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あきら
あきら
2020.7.7
美味しかった!
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ma
ma
2020.3.16
調味料が間違いないです☺︎
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YUKI
YUKI
2019.2.2
きくらげが食べたくて、家にあるものでササっと作れて、味も美味しいー!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。