電子レンジで フレッシュバジルのジェノベーゼ レシピ・作り方

「電子レンジで フレッシュバジルのジェノベーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジルペーストいらずの簡単ジェノベーゼです。 電子レンジで加熱するだけのお手軽レシピです。 バジルの葉を刻むので、さわやかな香りが引き立ちます。 新鮮なバジルの風味を楽しみながら、ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • バジル (葉)4枚
  • ニンニク (小)1片
  • ①水200ml
  • ①鷹の爪輪切り適量
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • 粉チーズ小さじ1
  • バジル (トッピング用)適量

作り方

  1. 1.
    バジルはせん切りにします。
  2. 2.
    ニンニクは芯を除き薄切りにします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1と2と①を入れ、スパゲティを半分に折って加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで9分加熱します。
  5. 5.
    4に粉チーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、バジルの葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティは7分茹でのものを使用しています。
電子レンジで加熱する際、吹きこぼれる可能性があるので、大きめの耐熱ボウルに入れてください。

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