ベーコンとレタスのピリ辛炒め レシピ・作り方
「ベーコンとレタスのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとベーコンのピリ辛炒めのレシピのご紹介です。ベーコンのうまみとレタスのシャキシャキ感が美味しい一品です。おかずとしてはもちろんですが、辛味があるので、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. レタスを一口大に手でちぎります。
- 2. しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさに分けて、軸を手でさき、かさを薄切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて薄く焼き色が付くまで炒めます。
- 5. 2、(A)を入れてさっと炒めます。
- 6. 1を入れてしんなりするまで中火で炒めたら火からおろし、お皿に盛ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
辛味は、豆板醤の量をお好みで量を調整してください。 風味を出すためにごま油を使用しておりますが、お好みでサラダ油などでも代用可能です。
たべれぽ
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