しらすの梅いなり レシピ・作り方

「しらすの梅いなり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすの梅いなりのレシピです。梅のさっぱりとした酸味と、しらすのうま味が合わさり、とても美味しいですよ。市販の稲荷の皮を使っているので混ぜるだけでとっても簡単に作れます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 160g
  • 寿司酢 小さじ2
  • 梅干し 1個
  • 釜揚げしらす 20g
  • 白いりごま 小さじ1
  • お稲荷さんの皮 4枚
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 準備. 梅干しは種を取っておきます。
  2. 1. 大葉は軸を取り、千切りにします。
  3. 2. 梅干しはたたきます。
  4. 3. ボウルにごはんと寿司酢を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせたら粗熱を取ります。
  5. 4. 粗熱が取れたら、2、釜揚げしらすを加え混ぜ合わせます。白いりごまを加え全体に混ぜ合わせます。
  6. 5. お稲荷さんの皮に4を詰めます。
  7. 6. お皿に盛り付け、1を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

寿司酢の量はご使用の商品のパッケージの表記に従って調整してください。今回は釜揚げしらすを使用しましたが、しらす干しでも美味しく召し上がれますよ。

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