包丁いらず 豚こま肉のひとくち唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としおきます。
2. 1 ボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。
3. 2 一口大に丸めて成形し、薄力粉を全体にまぶします。
4. 3 フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃まで熱します。2を入れて、中に火が通るまで7分程揚げ焼きにして、油を切ります。
5. 4 器に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。