ピリ辛 豚キムチ焼きそば レシピ・作り方

「ピリ辛 豚キムチ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛がおいしい、豚キムチ焼きそばのご紹介です。豚こま切れ肉とキムチに下味をつけることで、焼きそば麺との相性が抜群な一品です。さっと簡単に作ることが出来ますので、忙しいときや時間のないときにも便利なレシピです。辛いものがお好きな方にもおすすめですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 1玉
  • 豚こま切れ肉 200g
  • キャベツ 100g
  • キムチ 70g
  • ピーマン 1個
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①粉唐辛子 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
  2. 2. ボウルに豚こま切れ肉、キムチ、①を入れてよく混ぜ合わせ、5分程置きます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。豚こま切れ肉の色が変わったら焼きそば麺、1を入れて炒めます。
  4. 4. 焼きそば麺がほぐれ、野菜がしんなりしてきたらウスターソースを加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味は、お好みで調整してください。 具材の大きさや量により、火加減や加熱時間を調整してください。

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