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Wネギだれのニンニクバターチキンステーキ レシピ・作り方
「Wネギだれのニンニクバターチキンステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
Wネギだれのニンニクバターチキンステーキをご紹介します。皮目をカリッと焼いたチキンステーキに、ネギだれをたっぷりかけてお召し上がりください。ニンニクバターの香りとネギだれのさっぱりとした味わいが食欲をそそりますよ。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎ、玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2 ニンニクは薄切りにします。
- 3 鶏もも肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、塩こしょうをかけます。
- 4 ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 フライパンに有塩バターを入れて中火で熱して溶かし、2を入れて炒めます。香りが立ったら3を皮を下にして入れ、強火で焼きます。
- 6 焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で5分程焼きます。火が通ったら火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
- 7 お皿に盛り付け、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉の焼き縮みを防ぐためにフォークで穴をあけています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターとニンニクの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。鶏肉は皮目をパリッと焼き上げることでジューシーな食感に仕上がります。Wネギだれは玉ねぎとネギのシャキシャキした食感とポン酢のさっぱりした味わいが特徴で、ご飯が止まらないほどの美味しさです。大人気のタレは他の料理にも活用できる万能調味料として好評です。
バーミー
2022.1.29
鶏ムネ肉で作りました
パサつきを抑える為料理酒に30分程
漬けてから調理しました。
Wネギだれ…生姜を刻んで混ぜました◎
美味しいです❣️
タレだけでご飯がいけるくらい…💮
皮目パリパリでしっとりとした鶏肉に
凄〜く合うタレ…絶品です♪
54人のユーザーが参考になった
カッパ
2022.2.6
家族に好評でした。タレは多めがよかったので二倍量で作りました。ネギ・玉ねぎが辛すぎたので、2時間ぐらい前に作り ポン酢に漬け込んだ形にしたら辛味が抜けました。またリピします。
31人のユーザーが参考になった
Yuyuyuri
2021.4.21
簡単でおいしかったです！
13人のユーザーが参考になった
kaorin92424
2021.11.18
美味しかったです
鶏肉に塩胡椒ふってから
焼いた方が味がついて良さそうです
8人のユーザーが参考になった
anne
2022.2.11
美味しすぎてびっくり！お弁当用に夜中に娘の授乳時間に作ったら味見と言いつつぱくぱく食べてしまいました。後悔。。。
主人の意見は聞いてませんが私は大大大好きです。
5人のユーザーが参考になった
MIYUKI
2021.6.2
カット葱を使いました。簡単なのにしっかりした味で美味しいです！
切るのもシェアも大変なので、次は150g×2人前でリピしたいと思います(^^)
5人のユーザーが参考になった
ばって
2020.8.21
お肉のあとに、同じくバターで飴色にまで炒めた玉ねぎを敷きました。甘みが出て美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
ごま
2019.12.1
食べる前からいい匂いで食欲をそそられました😳玉ねぎとねぎが生なので辛そうだなと心配していましたが、全然辛くないしポン酢を使うことでさっぱりしていて本当に美味しかったです！ご飯がすすみました！また作ります😋💕
5人のユーザーが参考になった
ゆき
2020.3.9
ネギダレ好評でした！
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
rururoro
胸肉でも大丈夫でしょうか？
胸肉だとパサついちゃいますか？
よろしくお願いします(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
kurashiru
鶏胸肉を使用してお作りいただけますが、鶏もも肉に比べてパサついた食感に仕上がります。鶏もも肉を使用することでジューシーで柔らかいチキンステーキに仕上がりますのでレシピ通りに作ってみてくださいね。
____a74
ニンニクチューブだと味変わってきますか？
kurashiru
チューブのニンニクを使用してもおいしくお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。ニンニクバターの風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
yoheihosh
時間通り焼きましたが中まで火が通りませんでした。表面を焦がさず、中心まで火を通すコツはありますか？
kurashiru
お作りいただきありがとうございす。鶏もも肉の大きさによっても火の通り加減が変わってまいります。鶏もも肉に厚みがある場合は包丁で開いて薄くしてください。また、皮に焼き目がついたら蓋をし、弱火～中火で様子を見ながら焼いてみてくださいね。再度お作りいただけましたら幸いです。大成功となりますように。
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