Wネギだれのニンニクバターチキンステーキ レシピ・作り方

「Wネギだれのニンニクバターチキンステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

Wネギだれのニンニクバターチキンステーキのご紹介です。皮目をカリッと焼いたチキンステーキに、ネギだれをたっぷりかけてお召し上がりください。ニンニクバターの香りと、さっぱりとしたネギだれが食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎと玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2. ニンニクは薄切りにします。
  3. 3. 鶏もも肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、塩こしょうをまぶします。
  4. 4. ボウルに1と残りのネギだれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒め、香りが立ってきたら3を皮目から入れて強火で焼きます。
  6. 6. 皮目にこんがりと焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中火で5分ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。
  7. 7. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉はフォークで穴を開けることで焼き縮みを防いでいます。

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