Wネギだれのニンニクバターチキンステーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ねぎと玉ねぎは粗みじん切りにします。
2. 2. ニンニクは薄切りにします。
3. 3. 鶏もも肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、塩こしょうをまぶします。
4. 4. ボウルに1と残りのネギだれの材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒め、香りが立ってきたら3を皮目から入れて強火で焼きます。
6. 6. 皮目にこんがりと焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中火で5分ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。
7. 7. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、4をかけて完成です。