チキンでボリューム満点 コブサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. フリルレタスを食べやすいサイズにちぎっておきます。 鶏むね肉は余計な脂身を取り除いておきます。
2. 1. バットに鶏むね肉と白ワインを入れて両面につけたら、塩、黒こしょうを両面にふり、片面にバジルをふりかけ、冷蔵庫で10分おきます。
3. 2. うずらの卵を2等分に切ります。
4. 3. トマトのヘタを取り、1cm角に切ります。
5. 4. アボカドの皮をむき種を取ったら、1cm角に切ります。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、強火で1を皮目から焼き、両面焼いたら 蓋をして弱火で5分加熱します。
7. 6. 粗熱が取れたら5を1cm角に切ります。
8. 7. コブサラダドレッシングの材料を全て混ぜます。
9. 8. 2～4、6、フリルレタスをバランスよくお皿に並べたら7をかけ、完成です。