ミュートを解除

チキンでボリューム満点 コブサラダ　レシピ・作り方

「チキンでボリューム満点 コブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
350円
4.72(12)
食べてしまうのがもったいないくらい、カラフルで可愛いサラダです。
チキンもたっぷり入っているので、ボリューム満点。これひとつで大満足の一品です。
野菜もたっぷり食べれますよ。
簡単ですので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備フリルレタスを食べやすいサイズにちぎっておきます。 鶏むね肉は余計な脂身を取り除いておきます。
  • 1バットに鶏むね肉と白ワインを入れて両面につけたら、塩、黒こしょうを両面にふり、片面にバジルをふりかけ、冷蔵庫で10分おきます。
  • 2うずらの卵を2等分に切ります。
  • 3トマトのヘタを取り、1cm角に切ります。
  • 4アボカドの皮をむき種を取ったら、1cm角に切ります。
  • 5中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、強火で1を皮目から焼き、両面焼いたら 蓋をして弱火で5分加熱します。
  • 6粗熱が取れたら5を1cm角に切ります。
  • 7コブサラダドレッシングの材料を全て混ぜます。
  • 82～4、6、フリルレタスをバランスよくお皿に並べたら7をかけ、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は、アボカドとトマト、サニーレタスを使用しましたが、パプリカやきゅうりなどお好きな野菜でアレンジしても大丈夫です。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.72
12人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ヘルシーなチキンと新鮮野菜がたっぷり入ったボリューム満点のサラダです。トマト、きゅうり、レタスなどの野菜に、ゆで卵やアボカドを加えて彩り鮮やか。特筆すべきは粒マスタードとヨーグルトのまろやかなドレッシングで、チキンの旨みと絶妙にマッチします。むね肉は下味をつけて小さくカットして焼くと時短に。アレンジ自在で、栄養バランスも良く、ダイエット中の方にもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ