チンゲン菜とベーコンの韓国風カルボナーラ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. チンゲン菜は根元を切り落し、2cm幅に切ります。ベーコンは5mm幅に切ります。
2. 2. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 3. 鍋にお湯を沸騰したら、塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でます。ザルにあげて水気を切ります。
4. 4. 中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、すりおろしニンニクを炒めます。香りが立ってきたら1を炒めます。
5. 5. ベーコンがカリッとしてきたら3を加え、中火で軽く混ぜ合わせます。火を止め、2を回し入れて全体に馴染んだら、塩こしょうで味を整え、お皿に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。