福豆チョコバー レシピ・作り方

「福豆チョコバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

節分で余りがちな福豆を使って作る、簡単チョコレートバーのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。お好みでラム酒やブランデーを入れてもおいしくお作りいただけますよ。プレゼントにぴったりなので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:120分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6本分)

  • ビターチョコレート 150g
  • お湯 (湯煎用・50℃) 適量
  • 福豆 30g
  • ラムレーズン 30g
  • チョコレートペン (白) 1本

作り方

  1. 準備. バットにクッキングシートを敷いておきます。 チョコレートペンは湯煎にかけて溶かしておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにお湯を入れます。別のボウルにビターチョコレートを入れ、湯煎にかけ、溶かします。
  3. 2. 福豆、ラムレーズンを入れ、よく混ぜます。
  4. 3. クッキングシートを敷いたバットに流し込み、チョコレートペンで模様を書きます。
  5. 4. 冷蔵庫で1時間ほどで冷やし固めます。
  6. 5. バットからはずし、6等分に切って完成です。

料理のコツ・ポイント

チョコを溶かすときの温度は、熱すぎると失敗の原因になるので注意してください。 湯煎にかけるときは、チョコレートに水が入らないようにしてください。 お湯の取り扱い、火傷には気を付けてください。

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