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照り焼きサーモン レシピ・作り方

「照り焼きサーモン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.52(16)
漬けこむだけで簡単お手軽にできる、サーモンの照り焼きです!
甘辛の味付けがご飯にとっても合って、もりもり食欲が沸くこと間違いなし!
子供から大人まで、幅広く支持される一品です。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鮭は3つ位に切ります
  • 2ジップロックに(A)を入れて、切った鮭を入れて優しく揉み込み、冷蔵庫で30分程漬けます
  • 3フライパンに油を入れて、鮭を皮から焼きます
  • 4途中で漬け汁を入れて、汁気がなくなるまで両面焼きます
  • 5白ごまと万能ネギをちらして完成です

コツ・ポイント

少し多めの油で焼くと、魚の身がふっくらと仕上がります。 鮭以外にも、ブリやイワシなどでも美味しくお召し上がり頂けますので、是非アレンジしてみてくださいね。 白ごまを振ることで、さらに香ばしさをプラスしてくれます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
622kcal
炭水化物:
56.1g
脂質:
28.5g
塩分量:
5.5g
タンパク質:
28.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。