料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ホワイトアスパラのマスタードサラダ

「ホワイトアスパラのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

通常のアスパラガスとは違って、柔らかい食感のホワイトアスパラはフランス料理でもよく使われる程、品のある野菜です。ちょっと贅沢に食べたい時などにホワイトアスパラを使っておしゃれに仕上げてみてください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ホワイトアスパラ瓶詰め10本
  • ①粒マスタード小さじ1.5
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • ①レモン汁小さじ1/2
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • ①塩少々
  • ①ブラックペッパー少々
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    ボウルに①を全て入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    大きめのボウルにホワイトアスパラと1を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2を皿に盛り付け、最後にパセリを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

・ホワイトアスパラは身が柔らかく、崩れやすいので、ソースと和わせる時には優しく混ぜ合わせてください。
・ホワイトアスパラ瓶詰が用意できない場合は、通常のアスパラガスを使用してください。その際は、茎の部分の皮をむき、軽く茹でてからお召し上がりください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background甘辛だれで食べる竜田揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください