電子レンジで カレー肉じゃが　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
• 1じゃがいもは乱切りにします。玉ねぎはくし形切りにします。にんじんは5mmの半月切りにします。
• 2牛こま切れ肉は一口大に切ります。
• 3耐熱ボウルに水、(A)を混ぜ合わせ、1と2を入れ、オリーブオイルを回しかけます。
• 4ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
• 5一度取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
• 6器に盛り付け、パセリを散らして完成です。