豚バラと豆苗にんにく炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。
2. 1 豆苗は根元を切り落とします。
3. 2 にんにくは薄切りにします。
4. 3 スナップエンドウは大さじ1程の水を入れて600Wの電子レンジで1分加熱します。
5. 4 フライパンにごま油を中火で熱し2を入れて香りをたたせます。豚バラ肉を入れてさらに炒めます。
6. 5 豚肉に火が入ったら2、1を入れて中火で炒めます。全体がなじんだら酒と塩こしょうをふり、さっと炒め合わせて完成です。